Inspiration Quarkspeise
von Alma Baumann
Zubereitet in 5 Minuten
Ich mag die Kombination aus Quark und Banane. Vermengt bieten diese beiden Zutaten eine leckere Grundlage für Toppings aller Art. Um einen richtig vollmundigen Geschmack zu erhalten, verwende ich gerne den Quark mit 20% Fett. Schließlich soll (Industrie-)zuckerfrei ja auch schmecken.
Für eine Portion verwende ich
1 reife Banane (am liebsten Bio)
125 g Quark
Die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit dem Quark vermengen.
Nun kann man dieses Mus nach Belieben mit Toppings kombinieren.
Hier habe mich für diese Toppings entschieden:
4 Pekannüsse
4 Walnüsse
1 EL Mandelmus
1 EL Ahornsirup
Weitere Ideen für Toppings:
Beeren
Ananas
Kiwi
Kokosraspeln
Mandeln
Leinsamen
Chiasamen